Auf der Suche nach Orientierung

Es gibt ihn, den Punkt an dem man wieder nach vorne schaut und sich fragt, wie kriegen wir das jetzt hin. Wie können wir unser Leben so gestalten, dass ALLE glücklich sind? Was können wir machen um eine erneute schwere allergische Reaktion zu verhindern? Wie finde ich meinen Weg?

Das sind ein paar Fragen die ich mir nach der Diagnose „Anaphylaxie auf Hühnereiweiß“ stellte. Ich möchte nun nicht sagen, dass es den Weg X gibt den man gehen muss, dann klappt es. Nein das werde ich nicht machen. Ich möchte euch jedoch gern ein paar Tipps an die Hand geben, wie es vielleicht schneller besser wird.Wie Ihr vielleicht wisst, habe ich am Anfang der Diagnose unseres Sohnes mächtig viel im Internet recheriert.

Im Laufe der Zeit habe ich für mich herausgefunden, was mir im Umgang mit Matheo seiner Allergie hilft. Ich habe ich mir einige Bücher zugelegt. Unter allen die ich gelesen habe, waren einige die mir wirklich geholfen haben. Mir ist aufgefallen, dass mir die Zutaten Liste der zu vermeidenden Lebensmittel recht schnell klar war. Käse Ersatz, Pflanzen- Drinks, manche Alternativen usw. Nein, dass viel mir gar nicht so schwer denn es ist nur ein kleiner Teil der geändert werden musste. Da ich in meiner Stillzeit mit Matheo sowieso auf sämtliche Lebensmittel verzichten musste, war ich mit dem Thema schon etwas vertrauter. Continue reading

Rezept: Blaubeer – Muffins

Sommerzeit ist Beerenzeit bei uns, denn wir lieben die kleinen süßen Früchtchen und naschen sehr gern Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren. Wisst ihr wie gut Blaubeeren und Kuchen zusammen passen? Unglaublich fruchtig, süß, einfach köstlich. Blaubeer- Muffins habe ich in den letzten Wochen oft gebacken und ich dachte ich halte dieses Rezept auf dem Blog fest.

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Sommerzeit, Freizeitspaß + Verlosung

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Endlich beginnt die Sommerzeit, zu mindestens theoretisch denn hier war es die letzten Tage grau, windig und ungemütlich.  Gestern ließ sich dann die Sonne endlich wieder blicken und so haben wir den gestrigen Tag für einen kleinen Spaziergang genutzt. Ein gute Gelegenheit damit Matheo mit dem Laufrad fahren konnte, Leni wollte mit dem Fahrrad fahren und Stella mit dem Roller oder wie sie es sagt: „Mama, das ist kein Roller sondern ein Scooter.”

Wir sind dann zusammen eine große Runde spazieren gegangen, haben das Wetter genossen, Eis gegessen und waren noch auf dem Spielplatz. Matheo ist jetzt ganz stolz auf sich, dass er Laufrad fahren kann und wir sind es auch.

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Besuch im Zoo & Wie machen wir das mit den Allergien?

Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch ein wenig davon erzählen, wie wir das mit Ausflügen bei Matheo so händeln. Ich liebe es zusammen mit den Kindern Ausflüge zu unternehmen. In dem Augenblick ist man mal entfernt vom Alltag, die Kinder sind begeistert neue oder vertraute Dinge zu entdecken und ich kann mal kurz innehalten. Doch bis ich entspannter wurde, aufgrund der hochgradigen Allergie vom Kleinen, verging eine Menge Zeit.

Heute kann ich das wir etwas ausgeglichener Ausflüge managen und bekomme nicht sofort Angst das etwas passieren könnte. Aber nun nehme ich Euch mit zu dem schönen sonnigen Tag im Mai und in den Zoo unserer Stadt.

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Rezept: Pasta mit grünem Spargel, Serano Schinken & Pesto

Hallo Ihr Lieben, nun komme ich endlich dazu und halte das tolle Rezept hier für euch fest. Das beste an dem Gericht ist, dass der grüne Spargel keine lange Garzeit hat und wir schnell ein leichtes Mittagessen. 😉 Ich finde die Pasta lässt sich auch hervorragend kalt essen, man müsste dann nur die Nudelsorte austauschen.

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Family & Living – im Mai

Was wir im Mai alles gemacht haben

Hallo Ihr Lieben, der Mai liegt nun auch hinter uns. Mit großen Schritten nähern wir uns dem Sommer mit all seinen Vorzügen. Ich liebe dieses Sommer, Sonne, Sonnenschein Gefühl, Ihr auch?

Kommen wir jedoch zu unseren letzten Wochen. Gern nehme ich euch wieder mit, zu meinem persönlichen Rückblick im Mai. Auf geht’s mit einer kleinen Bilder Reise, viel Spaß dabei. 😉

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